โดย เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน

แดดอ่อน ๆ เช้าวันเสาร์ในรถตู้ไฮเทคเก้าอี้จัดเป็นโต๊ะประชุมได้พามุ่งหน้าออกจากกรุงเทพฯ เป้าหมายคือ โอเชี่ยน มารีน่า ยอชต์ คลับ หาดจอมเทียน ชลบุรี แหม่ม บ็อบ ขวัญ ออกปากชวนไปลองใช้ถิ่นนักท่องเที่ยวเศรษฐีที่พากันควงแขนแฟน หอบลูกพาภรรยา หลบแสงสีความวุ่นวายจากกรุงเทพฯ ไปหาความสุขสงบภายในโครงการโอเชี่ยนฯ ซึ่งมีที่พักโรงแรม 51 ห้อง อยู่ในอาคารหลังเดียวกับคอนโดมิเนียมส่วนตัว มีห้องอาหาร มีอู่เรือยอชต์ บริการให้เช่ายอชต์และเรือใบ

ราว 2 ชั่วโมงเศษรถตู้จอดเทียบหน้าล็อบบี้โรงแรม มีบุรุษหน้าเข้ม อาทิจ คุณานุกร ผู้จัดการทั่วไป โอเชียน มารีน่า ยอชต์ คลับ ยืนทำหน้าที่พนักงานต้อนรับทักชื่อถูกเผงเสมือนเคยรู้จักกันมาก่อนแต่เปล่าเลย เป็นธรรมเนียมของที่นี่ต้องรู้ข้อมูลลูกค้าก่อนล่วงหน้าจะได้บริการถูกจริตเป็นรายคน

คุณอาทิจ ทำหน้าที่เจ้าบ้านเลี้ยงมื้อเที่ยงที่ กัปตันเทเบิ้ล ห้องอาหารออกแบบเหมือนห้องผู้บัญชาการเรือจัดเมนูเที่ยงพร้อมเสิร์ฟ หน้าตาดีรสชาติถูกปากเมนูแนะนำมื้อแรกเป็น เนื้อตุ๋น เข้มข้นนุ่มลิ้น ยำผักกูดก็เข้าท่าดี ระหว่างมื้อมีบรรยายถึงบรรยากาศดีไซน์โรงแรมทุกห้องจะรักษาเอกลักษณ์ความเป็นชาวเรือแบบ classic nautical ก่อนจะถามขึ้นว่าต้องดูแลลูกค้าใกล้ชิดแบบนี้ทุกคนหรือ !?

ผู้จัดการอาทิจตอบทันควันว่า โอเชียน มารีน่าฯ วางคอนเซ็ปต์บริการแบบถึงลูกถึงคน ด้วยวิธีสืบหาข้อมูลตั้งแต่ยังไม่ได้เข้ามาเป็นลูกค้าจนกระทั่งเข้ามาใช้บริการ

บ่ายแก่ๆคุณอาทิจชวนกันไปนั่งหน้าบาร์เครื่องดื่มสั่งไวน์แดงที่เขาชื่นชอบจะแนะนำกับลูกค้ามาลองจิบ สั่งเด็กเสิร์ฟ คานาเป้ แซนด์วิชแฮม กินกับไวน์แดง

การใช้ชีวิตเรียบง่ายนั่งพักจิบไวน์ทอดสายตาสู่ทะเลเป็นส่วนหนึ่งของเศรษฐีไทยและต่างชาติที่เลือกซื้อคอนโดมิเนียม หรือจ่ายเงินพักโรงแรมแห่งนี้ แต่ละคนล้วนเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มเฉพาะ (niche market) ซึ่งรู้จักวิธีหาความสุขอย่างคุ้มค่า แถมดวงตาแต่ละคู่ทอดพาดผ่านอู่เรือยอชต์ เรือใบ ล้วนมีประกายความรักในกีฬา กลางแจ้ง บางคนตื่นเช้านำเรือออกไปโต้คลื่นลมตามเกาะต่างๆ จากจอมเทียนถึงพัทยา

ถ้าใครไม่มีเรือเป็นของตนเองก็สามารถเช่าได้จากบริษัทต่างๆ ที่โรงแรมจัดทำออฟฟิศให้เช่าไว้ด้านหน้าโครงการ ราคาเริ่มต้นชั่วโมงละ 1 หมื่นบาทขึ้นไป

เราพากันนั่งรถกอล์ฟสำรวจอู่ เรือใบ ยอชต์ และเรือเครื่อง ละลานตากว่า 300 ลำ คุณอาทิจ กระซิบบอกโปรแกรม ดินเนอร์ มีเซอร์ไพรส์ แต่ก่อนหน้านั้นคั่นรายการติดสระน้ำชั้น 5 ของโรงแรมด้วยบาร์บีคิวดินเนอร์ กุ้ง หอย ปู ปลา สดอร่อย พอทุ่มครึ่งเจ้าของไอเดียเดินนำขึ้น SIAMIST TWIN เรือยอชต์ของคุณนุสรา (เจ้าของโอเชี่ยนฯ) ด้านหน้าจัดเตรียมเป็นที่ดินเนอร์อาหารว่างสูตรพิเศษของคุณอาทิจ เช่น มะเขือเทศผัดน้ำมันจนนุ่ม ชีสหลากชนิดกับผลไม้ รับประทานคู่กับไวน์แดง นอนชมดาว ขุดเรื่องเก่าสมัยอดีตมาแลกเปลี่ยนกัน

อ้อ !! ลืมเล่าตอนขึ้นเรือมีเดี่ยวไวโอลีน บรรเลงเพลงต้อนรับ พอเดินไปหน้าหัวเรือขึงตาข่ายแน่นหนาที่ดินเนอร์ของพวกเราเสียงไวโอลีนตามมาคลออยู่พักใหญ่ จากนั้นก็ปล่อยให้พวกเราเล่าเรื่องสนุกใต้แสงจันทร์หัวเราะกันลั่นทะเล เร็ว ๆ นี้ โอเชี่ยน มารีน่าฯ จะทำแพ็กเกจ ค้างคืนในเรือ overnight trip

แต่ตอนนี้มีแพ็กเกจ sunset sail ออกมาชิมลางก่อน นั่งเรือยอชต์ไปดินเนอร์กลางทะเลครั้งละ 2 ชั่วโมง ราคา 2,500 บาท++/ท่าน รวมอาหาร เครื่องดื่ม หรือแพ็กเกจพักโรงแรมด้วยจะขายท่านละ 5,000 บาท++ หาข้อมูลเพิ่มที่ www.oceanmarinayachtclub.com

หน้า 29